1. Bir makine çok amaçlıdır ve kesici setin birleştirilmesiyle bütün tavuk göğsü ve sığır eti tek seferde kelebek şeklinde veya kalp şeklinde kesilebilir.
2. İthal taşıma bandı, temizlenmesi kolay, stabil taşıma, ince et dilimlerini bile kesebilir.
3. 0,3 mm kalınlığındaki ithal bıçaklar, et dilimlerinin kesme yüzeyinin düzgünlüğünü ve tekdüzeliğini sağlar. İyi bir esnekliğe sahiptirler ve cilalanabilirler. Uzun ömürlüdürler, sık sık değiştirilmeyi önlerler ve ürünün maliyetini düşürürler.