Üreticiler, anahtar teslimi çözümler sunabilen bir tedarikçiyle ortaklık kurarak üretim hattının hem yukarı hem de aşağı süreçlerini optimize edebilir.
Bu yazı Pet Food Processing dergisinin Aralık 2022 sayısında yayınlanmıştır. Bu sayıdaki bu makaleyi ve diğer makaleleri Aralık dijital sayımızda okuyabilirsiniz.
Evcil hayvan maması ve ikram işi büyüdükçe, işleyicilerin daha verimli ve üretken tesisler kurmasına yardımcı olacak daha fazla hazır çözüm mevcuttur.
Covington, Los Angeles merkezli ProMach Allpax'ın işleme ve sterilizasyondan sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Greg Jacob, anahtar teslimi evcil hayvan maması sterilizasyon odalarına yönelik trendin onlarca yıl önce başladığını ve son yıllarda çeşitli önemli ekipman parçalarıyla hızlandığını belirtti. daha sık. İşletmenin işleyişi için önemli olan faktörler ve ürün üretimindeki eğilimler. Birincisi, otomatik sterilizasyon hatları, geçmişte yüksek çalışan devrine sahip olan ve şu anda büyük bir zorluk haline gelen bir işletmeyi yürütmek için gereken iş gücünü önemli ölçüde azaltıyor.
Jacob, "Anahtar teslimi imbik hattı, bir proje yöneticisinin birden fazla tedarikçiyle bağlantı kurmasına olanak tanır ve tek sahalı FAT (Fabrika Kabul Testi), hattın kapsamlı bir şekilde devreye alınmasına olanak tanıyarak hızlı ticari üretime olanak tanır" diyor. “Anahtar teslimi sistem, evrensel parça bulunabilirliği, dokümantasyon, PLC kodu ve destek teknisyenleriyle iletişime geçmek için tek bir telefon numarası ile sahip olma maliyeti azalır ve müşteri desteği artar. Son olarak, imbikler günümüz piyasasını destekleyebilecek son derece esnek varlıklardır. konteyner spesifikasyonları artıyor.”
Elk Grove Village, Illinois'de Cozzini'nin satıştan sorumlu başkan yardımcısı Jim Gajdusek, evcil hayvan yemi endüstrisinin sistemleri entegre etmede insan gıdası endüstrisinin liderliğini takip etmeye başladığını, dolayısıyla hazır çözümlerin o kadar da farklı olmadığını belirtti.
"Gerçekte, insan tüketimi için bir sosisli sandviç hazırlamak, ezme veya diğer evcil hayvan yiyeceklerini hazırlamaktan pek farklı değildir; asıl fark, malzemelerdedir, ancak cihaz, son kullanıcının iki veya dört bacağı olmasıyla ilgilenmez." söz konusu. söz konusu. "Birçok evcil hayvan maması alıcısının endüstriyel kullanım için sertifikalı et ve protein kullandığını görüyoruz. Üreticiye bağlı olarak bu ürünlerdeki yüksek kaliteli et genellikle insan tüketimine uygundur.”
Lexington, Ky.'deki Gray Food & Beverage Group'un başkanı Tyler Cundiff, evcil hayvan maması üreticileri arasında anahtar teslimi hizmetlere yönelik talebin son altı ila yedi yılda kesinlikle büyüyen bir trend olduğunu belirtti. Ancak hazır çözümleri tek boyutlu olarak karakterize etmek zordur.
Gray'den Tyler Cundiff, "Genel olarak konuşursak, anahtar teslimi hizmetler, tek bir hizmet sağlayıcının belirli bir proje kapsamı için uçtan uca mühendislik, satın alma, proje yönetimi, kurulum ve devreye alma sağlayacağı anlamına gelir" diyor.
Anahtar teslimi, bu sektördeki farklı kişiler için birçok farklı anlam ifade edebilir ve en esnek çözümü ve en uygun anahtar teslimi versiyonu belirlemeden önce müşteriyle birlikte belirlenmesi gereken bazı önemli proje önceliklerinin bulunduğunu anlıyoruz. Çok önemli. dedi. "Genel olarak konuşursak, anahtar teslimi hizmet, bir hizmet sağlayıcının belirli bir proje kapsamı için uçtan uca tasarım, satın alma, proje yönetimi, kurulum ve devreye alma işlemlerini sağlayacağı anlamına gelir."
Transformatörlerin bilmesi gereken bir şey, anahtar teslimi yaklaşımın kalite ve yeteneklerinin büyük ölçüde projenin büyüklüğüne, ortakların yeteneklerine ve entegre hizmetlerin çoğunu kendilerinin idare etme yeteneklerine bağlı olduğudur.
Cundiff, "Bazı anahtar teslimi projeler, daha büyük bir projenin parçası olarak tek operasyonların veya sistem birimlerinin teslimini içerebilirken, diğer anahtar teslimi teslim modelleri, projedeki yatırımın tüm ömrü boyunca tüm hizmetleri sağlamak üzere sözleşmeli bir ana proje ortağını içerir" dedi. . "Buna bazen EPC teslimatı da denir."
Cundiff, "Genişletilmiş, son teknolojiye sahip üretim tesisimizde, ekipmanları kendi çatımız altında işliyor, üretiyor, monte ediyor ve test ediyoruz" dedi. “Gıda ve evcil hayvan yemi endüstrisindeki müşterilerimiz için benzersiz, özel, büyük ölçekli makineler yaratıyoruz. Kalitenin tamamen garanti edildiği büyük ölçekli sistemler. Kontrol. Daha geniş bir anahtar teslimi hizmet yelpazesi sunduğumuz için, ekipman siparişleri için kurulum, otomasyon, kontrol panelleri ve robotik uygulamalar da dahil olmak üzere ek hizmetler sunabiliyoruz.”
Şirketin üretim operasyonları esnek olacak ve evcil hayvan maması şirketlerinin ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde tasarlandı.
Cundiff, "Bu, anahtar teslimi sistemlerin tasarımı ve yapımından bireysel parça ve montajların üretimine kadar özelleştirilmiş çözümler sunmamıza olanak tanıyor" dedi.
Sektörde birçok firma kapsamlı uçtan uca çözümler sunuyor. Geçtiğimiz birkaç yılda Gray, şirketin bir projenin neredeyse her yönünü ele almak için kendi kaynaklarını kullanmasına olanak tanıyan kapsamlı bir hizmet paketi sunan bir şirket portföyü oluşturarak müşterilerinin ihtiyaçlarına yanıt verdi.
Cundiff, "Daha sonra bu hizmetleri ayrı ayrı veya tamamen entegre anahtar teslimi olarak sunabiliriz" dedi. "Bu, müşterilerimizin tamamen entegre proje tesliminden esnek proje teslimine geçmelerine olanak tanıyor. Gray'de buna bizim diyoruz. EPMC yetenekleri, evcil hayvan maması işleme projenizin herhangi bir bölümünü veya tamamını tasarladığımız, tedarik ettiğimiz, ürettiğimiz ve uyguladığımız anlamına geliyor."
Devrim niteliğindeki konsept, şirketin kendi hizmet tekliflerine özel sıhhi paslanmaz çelik ekipman ve kızak üretimini eklemesine olanak tanıdı. Bu bileşen, Gray'in derin dijitalleştirme, otomasyon ve robotik yeteneklerinin yanı sıra geleneksel EPC (mühendislik, tedarik ve inşaat) şirketleriyle birleştiğinde, gelecekte anahtar teslimi projelerin nasıl teslim edileceğine ilişkin standardı belirliyor.
Gray'e göre şirketin anahtar teslim çözümleri bir projenin neredeyse her yönünü entegre edebiliyor. İnşaatın tüm alanları birleşik sistemler ve süreçler çerçevesinde koordine edilmektedir.
Cundiff, "Hizmetin değeri açıktır, ancak en çok tanınan değer proje ekibinin uyumudur" dedi. "İnşaat mühendisleri, kontrol sistemi programcıları, inşaat proje yöneticileri, proses ekipmanı tasarımcıları, mimarlar, paketleme mühendisleri ve tesis yöneticileri üçüncü, dördüncü veya beşinci projelerinde birlikte çalıştıklarında faydaları açıktır."
Cozzini'den Jim Gajdusek, "Müşterinin ihtiyacı veya isteği ne olursa olsun, denetim ekibimize başvuruyorlar ve biz de kapsamlı bir yaklaşım sunuyoruz" dedi.
Gadusek, "Makine, mühendislik, elektrik, proje yönetimi gibi çeşitli alanlarda yeterli personelimiz ve mühendisimiz var" dedi. “Sonuç olarak biz tamamen entegre bir kontrol grubuyuz ve kontrol sistemlerini kendimiz tasarlayıp paketliyoruz. Müşterinin ihtiyaç duyduğu veya istediği her şey yönetim ekibimiz tarafından yapılır ve bunu anahtar teslim hizmet olarak yaparız. Hepsini sağlıyoruz.”
Allpax, ProMach markasıyla artık proses mutfaklarından paletleyicilere/streç paketlemeye kadar sterilizasyon odası öncesi ve sonrası anahtar teslimi ürün yelpazesini genişletebiliyor. ProMach, bireysel üniteleri bir üretim hattına entegre edebilir veya tüm üretim hattı için eksiksiz bir çözüm sağlayabilir.
Jacob şunları söyledi: “Son zamanlarda anahtar teslimi imbiklerde standart haline gelen tedarikin önemli bir bileşeni, enerji tüketimini azaltmak ve tesis sürdürülebilirliğini artırmak için Allpax tarafından tasarlanan, üretilen ve entegre edilen buhar ve su geri kazanım sistemlerinin bir kombinasyonudur. entegre genel dinamik OEE ölçümünün yanı sıra veri toplama yoluyla devam eden hat verimliliğini artıran ve tüm üretim hattında görünürlük sağlayan öngörücü ve öngörücü bakım paketleri."
İşgücü sıkıntısının devam eden bir sorun olması beklendiğinden ve şirket içi mühendislik desteği azalmaya devam ettiğinden, tesis daha fazla büyümeye uyum sağlama konusunda zorluklarla karşı karşıya.
Jacob şunları söyledi: "En son teknolojiye yatırım yapmak ve mükemmel destek ve entegre üretim hatları sağlayan bir OEM tedarikçisiyle ortaklık yapmak, tüm üretim hattında mühendislik uzmanlığından yararlanmak için en iyi fırsatı sağlayacak ve en yüksek üretim hattı verimliliğini ve yatırımın hızlı geri dönüşünü sağlayacaktır. ve gelecekte daha fazla büyüme için konumlandırma.”
Günümüzün çoğu sektöründe olduğu gibi, pandemi sırasında kaybedilen işçileri telafi etmeye çalışmak, birçok evcil hayvan maması şirketinin karşılaştığı bir zorluktur.
Gadusek, "Şirketler yetenekleri işe almakta zorlanıyor" dedi. "Otomasyon bu hedefe ulaşmada kritik önem taşıyor. Biz buna "kör nokta" adını veriyoruz; mutlaka işçiyi kastetmiyoruz, ancak paletin A noktasından hareket ettirilmesini içerir. B noktasına geçilirse, bu, bir kişi kullanılmadan yapılabilir ve o kişinin kendi yaptığına benzer bir şey yapmasına izin verilebilir. Daha düşük ücretlerin yanı sıra, zaman ve çabanın daha verimli kullanılmasını sağlayan beceri düzeyi.
Cozzini, tarifleri işleyen ve doğru malzemeleri karıştırma istasyonuna doğru zamanda ve doğru sırayla ileten bilgisayar mantığına sahip bir veya iki bileşenli sistemler için anahtar teslim çözümler sunar.
Gadusek, "Bir tarifteki adım sayısını da programlayabiliriz" dedi. "Operatörlerin sıralamanın doğru olduğundan emin olmak için hafızalarına güvenmesi gerekmiyor. Bunu çok küçükten çok büyüğe kadar her yerde yapabiliriz. Küçük operatörler için de sistemler sağlıyoruz. Her şey verimlilikle ilgili. ne kadar çok olursa o kadar doğru olur.”
Evcil hayvan mamasına yönelik yoğun talep ve bu talebin küresel ölçeği ve artan maliyet baskıları nedeniyle, evcil hayvan yemi üreticilerinin mevcut tüm sinerjilerden ve yeniliklerden faydalanması gerekiyor. İnovasyonun doğru şekilde kullanılması, sonuç odaklı olması, doğru önceliklere odaklanılması ve doğru ortaklarla işbirliği yapılması durumunda evcil hayvan maması şirketleri, tüm yasal gereklilikleri sağlamak üzere üretimi artırmak, maliyetleri azaltmak, iş gücünü en üst düzeye çıkarmak ve çalışan deneyimini ve güvenliğini iyileştirmek için muazzam bir potansiyelin kilidini açabilir. bugün ve yarın.
Yeni evcil hayvan mamaları, son derece insancıl köpek müslisinden çevre dostu kedi mamasına kadar bir dizi trendi kapsıyor.
Günümüzün ikramları, içerik maddeleri ve takviyeleri tam ve dengeli olmanın ötesine geçerek köpeklere ve kedilere benzersiz yeme deneyimleri sağlayarak sağlıklarını iyileştirir.
Gönderim zamanı: Ağu-02-2024