Dondurulmuş et dilimleme makinesi, soğuk, taze et ve yarı çözülmüş etleri işleyebilir ve ayrıca müşteri gereksinimlerine göre farklı boyut ve şekillerde küboidler veya küpler halinde kesilebilir. Ayrıca çeşitli şekillerde şeritler ve tabakalar halinde de işlenebilir. Bunlar arasında bitmiş levhanın kalınlığı 2 mm kadar incedir. Uygulama kapsamı, kurutulmuş sebzeler, hızlı dondurulmuş sebze işleme fabrikaları ve her türlü kök ve sap sebzesini küpler ve küboidler halinde işlemenin yanı sıra domuz, sığır, koyun ve diğer etlerin küp şeklinde doğranması için gıda turşusu endüstrisini içerir.