İster yaşam tarzı ve tüketici talebinin değişmesi, ister gıda dondurma teknolojisi ve soğuk zincir lojistiğinin teknik desteği olsun, "prefabrik yemekler" son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Bu trendden yararlanan su ürünleri, su ürünleri için prefabrik tabaklar kurarak mavi okyanus pazarına girdi. Bu da sektörün tüketim kanallarını ve pazarlarını genişletmesi açısından önemli bir önlem haline geldi. Elbette balık, karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleri su ürünleri, işleme sonunda daha karmaşık özelliklere sahiptir; bu da insanların taze balık dilimleyicilerin ve diğer ekipmanların önemli bir rol oynadığını görmesine olanak tanır.
Şu anda hazır gıdalar tüm endüstrinin yalnızca %10'unu oluşturuyor. Ancak insanlar yemek pişirmekten daha fazla yemek tatmini elde etmeyi giderek daha fazla arzuladıkça, bu segmentteki artan alan son derece geniş olacaktır. Özellikle karmaşık su ürünleri için, prefabrik su ürünlerinin gelişiminin güçlendirilmesi, son yıllarda tüketici talebinin karşılanması ve pazar trendlerinin karşılanmasının bir ürünü haline geldi. Tüketime hazır kerevitlerin, erişte taraklarının, salamura balık yemeklerinin ve deniz ürünleri köftelerinin ortaya çıkışı ve popülerliğiyle birlikte,su ürünlerinin derin işlenmesiyeni gelişme fırsatlarının önünü açtı. Buna ek olarak, şartlandırılmış balık biftekleri gibi ürünlerin piyasaya sürülmesi de su ürünleri işleme endüstrisinin gelişmesine yol açmıştır. Suda yaşayan deniz ürünlerinin hızlı tüketiminin ve koşullandırılmasının hızlandırılması sürecinde, gıda makinelerinin piyasaya sürülmesi, yinelenmesi ve araştırma ve geliştirmesinin hızlandırılmasının da endüstriyel dönüşüm ve iyileştirme için önemli bir itici güç haline geldiğini belirtmekte fayda var.
Yenilebilir evrenselliği yüksek bir su ürünü türü olarak balık, hazırlanan yemeklerin geliştirilmesinde de büyük bir paya sahiptir. Özellikle son yıllarda salamura balıkla yapılan yemekler, serinletici ve iştah açıcı özelliğinden dolayı popüler hale gelmiştir. Balık filetosunun ana bileşenlerini ilgili işleme kapasitesiyle eşleştirmek de çok önemlidir. İstikrarlı performansı nedeniyle otomatik balık kesme makinası iSon yıllarda, dişli kutusu şanzımanı, balık filetolarını ve balık filetolarını tek seferde kesme, bitmiş ürünün kalınlığını eşit tutma ve dilimleme verimliliğini gösterme gücünü göstermek için manuel dilimleyiciyi simüle etmektedir. yardım aldım. Yeni teknolojilere ve yeni ekipmanlara dayalı yüksek kaliteli prefabrik tabaklar yaratmak, temel rekabet gücünü artırmanın kilit noktası haline gelebilir.
Balık kesme makinası videosu:
Gönderim zamanı: Haziran-16-2023