İster yaşam tarzının ve tüketici talebinin değişmesi, ister gıda dondurma teknolojisi ve soğuk zincir lojistiğinin teknik desteği olsun, "prefabrik tabaklar" son yıllarda çok popüler hale geldi.Bu trendden yararlanan su ürünleri, su ürünleri için prefabrike kaplar kurmuş ve mavi okyanus pazarına girmiş, bu da sektörün tüketim kanallarını ve pazarlarını genişletmesi için önemli bir önlem haline gelmiştir.Tabii ki, balık, karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleri, işleme sonunda daha karmaşık özelliklere sahiptir ve bu da insanların taze balık dilimleyicilerin ve diğer ekipmanların önemli bir rol oynadığını görmelerini sağlar.
Şu anda hazır gıda, tüm endüstrinin yalnızca yaklaşık %10'unu oluşturmaktadır.Bununla birlikte, insanlar yemek pişirmekten daha fazla gıda memnuniyeti elde etmeyi giderek daha fazla arzu ettikçe, bu segmentteki artan alan son derece geniş olacaktır.Özellikle karmaşık su ürünleri için, prefabrike su ürünleri gelişiminin güçlendirilmesi, son yıllarda tüketici talebini karşılamanın ve pazar trendlerini karşılamanın ürünü haline geldi.Yemeye hazır kerevit, erişte deniz tarağı, salamura balık yemekleri ve deniz ürünleri köftelerinin gelişi ve popülaritesi ile su ürünlerinin derinlemesine işlenmesi yeni geliştirme fırsatlarının kapısını açtı.Ek olarak, şartlandırılmış balık bifteği gibi ürünlerin piyasaya sürülmesi de su ürünleri işleme endüstrisinin gelişimini yönlendirmiştir.Suda yaşayan deniz ürünlerinin hızlı tüketimini ve şartlandırmasını hızlandırma sürecinde, gıda makinelerinin tanıtılması, yinelenmesi ve araştırılması ve geliştirilmesinin hızlandırılmasının da endüstriyel dönüşüm ve yükseltme için önemli bir itici güç haline geldiğini belirtmekte fayda var.
Yenilebilir evrenselliği yüksek bir tür su ürünü olan balık, hazır yemeklerin geliştirilmesinde de büyük bir paya sahiptir.Özellikle son yıllarda balık turşusu ile temsil edilen yemekler, serinletici ve iştah açıcı özellikleri nedeniyle popüler hale gelmiştir.Balık filetosunun ana bileşenlerinin ilgili işleme kapasitesine uygun olması da çok önemlidir.İstikrarlı performans nedeniyleotomatik balık kesme makinesi benSon yıllarda, şanzıman şanzımanı, balık filetolarını ve balık filetolarını tek seferde kesme, nihai ürünün kalınlığını aynı seviyede tutma ve dilimleme verimliliğini gösterme gücünü göstermek için manuel dilimleyiciyi simüle eder.yardım aldımYeni teknolojilere ve yeni ekipmanlara dayalı yüksek kaliteli prefabrike yemekler oluşturmak, temel rekabet gücünü artırmak için kilit nokta olabilir.
Balık kesme makinesi videosu:
Gönderim Zamanı: 16 Haziran 2023